На выходных решила для семейного воскресного ужина приготовить одно из любимых блюд моего детства жареный перец. На самом деле блюдо готовиться очень просто, из самых простых продуктов которые есть под рукой в летние дни. Но не в рецепте дело. А в запахе перца который жарится на сковороде, запахе который всегда возвращает меня в небольшой городок на юге Молдавии, в Кагул, где прошло мое детство.

    Закрываешь глаза и чувствуешь Этот запах спокойствия, умиротворения, теплоты, понимания что все хорошо, что завтра надо (ура!) идти в школу. Да, да, идти в школу. Представьте, мы хотели идти в школу))). А еще бабуля посыпала жареный перец своим необыкновенно вкусным чесночным соусом и аромат становился еще восхитительнее! Он растекался по всей квартире — о, это незабываемо!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

////here will be reddint button//// Reddit ////end of reddint button////