Что бы приготовить быстрый завтрак — рулет-омлет почти идеальный вариант. Лучше и не придумаешь. Нам понадобится следующее:
 
Для приготовления омлета:
 
яйца — 3 шт.
твердый сыр, майонез — по 100 грм. (для снижения калорийности можно добавить сметану 10%)
манная крупа — 1 ст.л.
 
Для приготовления начинки:
 
куриный фарш — около 300 грм. (Если хотите побыстрее — возьмите ветчину)
лук — 2 шт. (можете взять меньше, по вашему вкусу)
соль, перец, специи — по вкусу
растительное масло
 
Приготовление:
    Взбить яйца и добавить натертый сыр, майонез (сметану), манку. Даем настояться, чтобы набухла манка.
Нарезанный лук обжариваем, смешиваем с фаршем + специи.
     Духовка разогрета до 180 С. Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем маслом. Выливаем яичную смесь и запекаем до золотистого цвета.
 
    Достаем омлет, выкладываем на него начинку, разравниваем по всей площади и аккуратно сворачиваем в рулет. Заворачиваем в пищевую фольгу и запекаем еще примерно 25 минут при температуре 180 С.
    Если вместо фарша вы используете ветчину, то время приготовления в духовке сокращается до 10 минут.
    Даем рулету остыть в фольге, затем нарезаем на порционные кусочки и украшаем зеленью.
 
Приятного аппетита!
 
 
 

Один комментарий к “Быстрый завтрак рулет-омлет”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

////here will be reddint button//// Reddit ////end of reddint button////