Сегодня предлагаю приготовить вкусное лакомство. Это домашняя халва. Без добавления сахара и муки. Рецепт халвы подойдет и тем, кто соблюдает пост. Для приготовления халвы нам понадобится:

  • Арахис жаренный — 100 грм.
  • Семечки подсолнечные — 200 грм.
  • Изюм — 70 грм.
  • Мед — 100 грм. (вы можете заменить его сахаром)
  • Шоколад — для украшения

Приготовление:

  • Блендером измельчить арахис и семечки подсолненые, тщательно перемешать лопаткой.
  • Залейте изюм горячей водой, оставьте на 10-15 мин. Слейте воду. Если изюм большой, его можно порезать. Добавьте изюм в ореховую массу.
  • Если ваш мед загустел, его необходимо разогреть на водяной бане. Соедините мед с ореховой массой. Так же тщательно перешайте лопаткой и выложите в форму. Поставьте в холодильник, что бы халва «отдохнула» и напиталась всеми ароматами.
  • Растопите шоколад на водяной бане. Полейте им остывшую халву.

Ваша домашняя халва готова! Заварите вкусный чай или сделайте чашечку кофе и наслаждайтесь.

P.S. Вы так же можете поэкспериментировать и попробовать заменить арахис другими видами орехов. Попробуйте фундук, кешью, орех макадамия.

Приятного аппетита!

На главную

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

////here will be reddint button//// Reddit ////end of reddint button////