Осень — это время душистых, сочных, ярких, вкусных яблок!

Я вам предлагаю рецепт яблочной пастилы. Поверьте, это не только очень вкусно, а и полезно! Подойдет как отличный вариант десерта.

Ингредиенты:

яблоки — 1 кг.

сахар — 800-900 грм.

Приготовление:

Яблоки помыть, почистить и разрезать на дольки. Сердцевину удалить. В яблоки добавляем сахар и пол стакана воды. Варить на маленьком огне, помешивая, до полного испарения жидкости. Дать немного остыть и пюрировать.

Противень застелить пергаментной бумагой, слегка смазав ее растительным маслом. Яблочное пюре выложить на пергамент слоем около 0,5 см. Сушить пастилу можно на открытом воздухе, накрыв марлей, около 2-4 дней (зависит от окружающей температуры).

Готовую пастилу нарезаем лентами шириной 2-3 см, присыпаем сахарной пудрой, можно ореховой крошкой и сворачиваем рулетами.

Хранить в картонной коробке или холщовом мешке в холодильнике.

Пастилу можно приготовить из груш, боярышника.

На 1 кг. груш — 200 грм. сахара

1 кг. плодов боярышника — 200-300 грм. сахара.

Приятного аппетита! Попробуй сделать!

На главную

Один комментарий к “Яблочная пастила”
  1. […] Перекус считается идеальным через 2-3 часа после завтрака. То есть, после 3 или 4 урока. Перекус должен состоять из быстрых углеводов. И что бы перекус был полезным — он должен состоять из сезонных фруктов (до 200 — 300 грм.). Так же возможна домашняя выпечка или печенье, сухофрукты. […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

////here will be reddint button//// Reddit ////end of reddint button////