Если большинства людей вопросы о фигуре, судя по соцсетям, волнуют перед летним периодом. У меня же все наоборот. Вопросами поддержания фигуры я начинаю заниматься в осенне-зимний период. И одна из ступенек на пути к улучшению своего силуэта это умение контролировать размер съедаемой порции. Что поможет нам не переедать или, наоборот, не недоедать.

Почему же мы можем переедать?

• Если мы едим на ходу.
• Мы стараемся съедать все в тарелке что положено. Это отголосок из детства и «общества чистых тарелок».
• Мы выбираем большие порции. Чаще это происходит при доставки еды на дом. Чем больше порция — тем дешевле заказ.

Так что же такое порция?

Эксперты ЕС по вопросам продовольственной информации рекомендуют:

• Ежедневно съедать не меньше 5 разных фруктов. И сейчас это не проблема: сезон слив, винограда, яблок, груш и ягод в самом разгаре.

• Основа нашего рациона — продукты содержащие углеводы. Это картофель, рис, макароны.
• В нашем меню должны быть молочные продукты. С минимальным количеством сахара.
• Не забываем про белки и рыбу.
• И, конечно же, вода. Взрослый человек примерно должен постараться выпивать ежедневно 1,5-2 литра воды.

Все выше перечисленное и формирует понятие порция. Хорошо. А..

Как же определить размер своей порции?

Есть очень простой способ определить сколько человек должен съесть за один прием пищи. Этому приему нас научили еще в университете. И я с вами поделюсь. Берем две свои руки и складываем лодочками одна к одной. «Лодочки» наполовину раскрыты. Это размер нашего желудка. У каждого размер «лодочки» выйдет по-разному. Это и есть та порция которую вы должны съесть за один прием пищи!

Учимся контролировать количество употребляемой пищи

Делюсь лайфхаками:

• Убираем большие тарелки. Пользуемся десертными.
• Вспоминаем цитату из «Двенадцать стульев» Ильфа и Петрова — «Тщательно пережевывая пищу — этим ты помогаешь обществу». Только в данном случае мы поможем себе. Так как если есть вдумчиво, то быстрее наступит насыщение. И мы не переедим.
• Не берем добавку. Вспоминаем прописные истины. Только через 20 минут после приема пищи, поступит сигнал в мозг что мы насытились.
• Используйте мерные ложки, стаканы, чашки. Если есть необходимость — приобретите кухонные весы.
• Убираем гаджеты. Принимаем пищу вдумчиво, наслаждаясь процессом. И общению со своей семьей. 

Будьте здоровы!

На главную