Универсальное блюдо — котлеты из куриной грудки. Существует масса вариаций на эту тему. Не бойтесь экспериментировать и добавлять специи и ингредиенты.
Нам понадобится:
Куриная грудка — 300 грм.
яйца — 1 шт.
сыр твердый — 100 грм.
лук — 1 шт. (среднего размера)
мука — 1,5-2 ст.л.
майонез — 1 ст.л.
специи, чеснок, соль, растительное масло для обжаривания котлет
Приготовление:
Грудку необходимо порубить, лук нарезать (не мелко), сыр (натереть на крупной терке).
Перемешиваем мясо+лук+специи+соль+ яйцо+ мука +1 ст.л. майонеза+ чеснок (по вкусу).
Формируем среднего размера котлеты и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки с двух сторон на разогретой сковороде.
Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
[…] интернета действительно очень много разновидностей рецептов для приготовления пельменей. Я перепробовала их […]