Приготовьте эти классное украшение засахаренные фиалки. Вы удивите всех!
На каждый цветочек фиалки кисточкой нанести взбитый белок(можно как блендером, так и ручным способом), опускаем в сахарную пудру и просушиваем на воздухе. Украшение, которое вызовет восторг — готово!
Как приготовить разрыхлитель: ?6 ч.л. крахмала или муки + 2,5 ч.л. соды + 1,5 ч.л. лимонной кислоты.
«Быстрая замена». Не всегда под рукой в нужное время бывают все необходимые продукты. Вот несколько примеров быстрой замены. ?Пахта — смешать в равных пропорциях молоко с несладким йогуртом;
- Изюм — сушенные ягоды смородины;
- Сметана — натуральный несладкий творог;
- Горький шоколад — 3 ст.л. какао + 1 ст.л. масла сливочного (маргарина)+1 ст.л. сахара+ 1 ст.л. воды — варим до загустения на малом огне.