Итак, сегодня готовим закуска из лаваша. Если у вас времени в обрез, то блюда приготовленные на основе лаваша — универсальное решение! 
Начинка может абсолютно любой — сладкой или соленой.
С использованием сезонных ягод + творог=получится сладкое блюдо;
                                укроп+соль+творог = получится отличная закуска-бутерброд.
 
Попробуйте приготовить сладкий рулет
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лаваш -1 шт.
творог -150 г
сметана 10% -1 ст.л.
сахар- (по вкусу) 2 ст.л.
ягоды — малина (клубника, земляника, голубика…) -100 грм.
яйцо 1 шт. — (не обязательно)


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1:
Творог растереть с сахаром и сметаной. Добавить яйцо. Перемешать.

Шаг 2:
У лаваша обрезать все края до ровного прямоугольника (можно и не обрезать). Промазать начинкой до середины лаваша, оставляя бока немного свободными от начинки. Сверху на творожную начинку разложить ягоды, свернуть рулет. Можно посыпать сверху любыми по вкусу семечками.

Шаг 3:
Рулет положить в форму. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 15. Так же возможен вариант обжаривания рулета на сковороде с двух сторон, средний огонь, примерно 3-4 мин. с каждой стороны.

Готовый рулет можно подавать как теплым, так и холодным.

 

 
Приятного аппетита!
 
 
 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

////here will be reddint button//// Reddit ////end of reddint button////