Предлагаю сегодня приготовить десерт из йогурта. Рецепт приготовления очень простой при минимуме продуктов. И что самое главное. Его сможет приготовить даже ребенок 9-10 лет. Приступаем. Нам понадобится.

  • Пакет йогурта (любого по вкусу) — 400 мл.
  • Желатин — 1 пакетик (25 грм.)
  • Сахар — по вкусу будем добавлять
  • Фрукты — банан, киви.
  • Для шоколадного крема: 40 мл. жидких сливок 33% + какао + 2 ст.л. сахарной пудры.

Приготовление:

  • Пакетик желатина заливаем 50-60 мл. воды. Мне нравится желе более упругое. Поэтому если вы любите более мягкое, воды можно использовать до 100 мл. Ставим на очень маленький огонь и помешиваем до полного растворения желатина. Обратите внимание! Желатиновая масса не должна кипеть.
  • Снимаем, даем немного остыть (5-10 минут) и выливаем в желатиновую массу йогурт. Все тщательно перемешиваем. Если вам будет недостаточно сладко, можно подсластить и добавить сахару по вкусу.
  • На дно формочки выкладываем нарезанные фрукты.
  • Выливаем аккуратно нашу желатино-йогуртовую массу в формочку и ставим в холодильник.
  • Все ингредиенты для крема соединяем и все взбиваем миксером. Крем можно сделать и без какао. Тоже будет отличный вкус.
  • Как только наш йогурт застынет, аккуратно вынимаем из формы. И поливаем нашим шоколадным кремом.

Все, наш десерт из йогурта готов. Так же хочу предложить еще пару вариантов приготовления данного десерта. Вместо фруктов можно взять печенье (крекер), шоколад. Подойдут и консервированные фрукты.

Пробуйте и творите! Приятного аппетита!

На главную

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

////here will be reddint button//// Reddit ////end of reddint button////